Zoe烤紫薯 做过 不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心 为了试验是否能做酥采取了最简单的不上色豆沙酥,没想到用玉米油这个方法真的能成功,太好了。就是酥皮等待时容易有点水油分离,不要醒,直接做比较好。 2017-09-18