金沙奶黄月饼

早安！
出炉有点泻脚，搜了下原因有许多，多为烤温低或者馅料湿或者饼皮醒发时间不够or太久，广月也有很大学问那～
做了两次，分别用了两种转化糖浆，含蔗糖得和无蔗糖的，明显前者上色更好，金灿灿的，后者出来有些灰不溜丢，味道差距不大。 #早餐•2017年9月16日##花式月饼征集令##那些好吃到哭的料理#

2017-09-16