广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

50克的模具放整个咸蛋黄就基本没莲蓉的位置了，半个感觉都有点大。莲蓉炒好摊凉后忘了放保温袋，太干了，做出来的月饼也馅也干，失败的第一次尝试。不过自己炒的莲蓉真的好香，干点就吃完喝口茶吧。

2017-09-11