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zm墨
做过
五仁月饼~不用转化糖浆的版本
糯米粉从120g炒到了90g,水反而倒多了100g+,所以月饼烤出来缩腰,面粉少口感略甜。下次一定要按着量来称。皮没怎么裂油不少
2017-09-11
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