十一早睡早起 做过 无油无烟微波炉版炸鸡翅(无难度懒人超快手菜) 放了三张,入微波炉照、成品照、局部肉质照。这方子太好了!非常简单,而且肉质真的超级嫩,无油但味道不输。我的鸡翅盐没放够,淡了些。不过值得刮奖自己的裹面包糠技术,左上角那块是第一块裹的,不好。后面几块就很好啦!没有裹蛋清的~ 2017-09-10
感谢厨友分享心得~
2017-09-10
裹面包糠有什么诀窍吗?
2017-09-20
@聆泉 不是烤自身粘性粘,而是铺一层在上面。
2017-10-06