蒸水蛋

教大家一个方法，蛋花加水后等它静置，用小勺子把表面的泡打掉，这样蒸出来的蛋不会有蜂窝。上锅蒸之前覆盖一层保鲜膜，可用牙签在表面插一两个小洞，上锅蒸7-8分钟。蒸出来的蛋很嫩很好吃噢

2017-09-07