金大旺的清淡全麦吐司

#早餐•2017年9月7日##简易家庭烘焙##轻食健身#💖深夜撸包💖 素颜黑麦吐司
之所以称为“素颜”，是没加什么其他花样，名字纯属瞎掰😁
方子非常好！
自撸包以来，第一次成功地完成黑麦类吐司。以前用面包机做的，基本上都是~馒头口感和馒头卖相😅
还是要用烤箱！用烤箱！用烤箱！
食材、配方都一样，用烤箱就是不一样！AND，这次我用的就是农家的普通高筋面粉和黑麦粉，非大品牌。这更是惊喜！
✔配方改良：
🔸加了全脂奶粉40克
🔸 水105克
🔸鸡蛋一整只（大约43克）
🔸黄油：30克

✔口感：松发，拉丝，外焦内软，麦香满屋
（老公连吃两片当作宵夜😁，抹上芒果酱和黄油，味道超赞哦！）

2017-09-07