美丽厨娘_小秋
做过
蛋挞 从皮开始自制
终于做了老公梦寐以求的蛋挞,可是天知道我做的到底是什么,以为我的自发粉可以当中筋粉用,可是,第一次擀皮就把黄油挤出来了,索性,以为就都揉进面里,可是面团根本揉不成团因为黄油太多,本打算放弃,可又舍不得扔了那么多的黄油面粉,就想着蛋挞液留着再买蛋挞皮吧,面突发奇想蒸馒头,可想着答应好老公到家能吃上热乎乎的蛋挞的,最后死马当活马医,就大把大把的抓面粉往里揉,揉成光滑面团,也对折对折再对折,擀,折,擀,折,擀擀折折,最后装模作样放在模子里,加入蛋挞液烤了,吃起来也不觉得太糟糕,就把蛋挞液都用了,做了二十多个左右,剩下面,老公建议我做了饼干,因为扔了可惜!
2017-09-04
我也这样做了
2017-09-05
@春天的红果子 哈哈😄你也把黄油擀出来了看来,不知怎么能克服这点
2017-09-05
下回黄油放的少一点,把面皮尽量擀的大一些
2017-09-05
用普通面粉,擀的时候黄油会出来。新手别擀太薄就好了。记得要在冰箱里多放会儿
2017-09-08
@春天的红果子 知道了
2017-09-08
@冷孤帆 哦哦,知道了,谢谢
2017-09-08
@春天的红果子 谢谢
2017-09-08