福建炒面

#午餐•2017年8月25日#檳城小吃系列之福建炒Hokkien Char
在檳城如果提到福建面的話有兩種，一個是福建(蝦)麵，另一個是福建(炒)麵。福建面的話，一般大家的理解是福建蝦麵，就是用蝦熬製而成的蝦湯麵，但其實除了福建蝦麵，「福建炒」也是大家喜歡的小吃之一。黑嚕嚕的一盤濕炒米粉麵，加上很多很多豬油渣和油蔥酥，就這麼簡單而平凡，飽肚又滿足的一餐。。。

2017-08-26