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福建炒面的做法
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福建炒面

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作者: 凌尒尒
凌尒尒

福建炒面的用料

福建炒面的做法步骤

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步骤 1

锅中座油,把鸡蛋炒好盛出备用

步骤 2

重新下油,烧热,把剥好的单虾头先下油中爆香,爆出虾油,然后把虾头和一半油盛出,锅中放一点底油

步骤 3

把虾和鱿鱼爆炒至9成熟盛出

步骤 4

再放虾油,把青葱的葱白部分和黄豆芽一起放入锅里翻炒

步骤 5

加福建碱面翻炒

步骤 6

快熟时加入之前炒好的鸡蛋、虾、鱿鱼翻炒一下,再加入酱油膏,最后青葱段加入里面翻炒二三下,调入适量盐和鸡精即可出锅

菜谱创建时间:2011-06-13 17:17:22
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