酸汤肥牛

没有高汤放的清水，做了一碗酸汤肥牛面。我把肉稍微抄了一下，肉还有红色的时候放一大勺灯笼酱直接加水煮沸。这样的话煮出来没有肉沫也不用筛。味道不错！很喜欢！！

2017-08-24