广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

这是没进烤箱前的样子 可能面粉太吸水 有点干了包的时候容易裂 模具也不太会用 烤的时候下火太高了导致底部太硬了 蛋液刷不均上色不够好刚出炉弟弟就吃了两个好在他说味道不错 第一次做 下次要注意

2017-08-24