泳哥的方子很赞
2017-08-23
亲,能否指导一下新手做月饼
@怡宝麻麻 我是根据这个方子做的月饼皮 松弛3小时 保鲜膜一定裹严实 新手可以选择买现成的馅儿 比较好操作
谢谢你的耐心解答,材料已经买了。我一定按你说的方法尝试,感谢!
2017-08-24
亲,看到你做的月饼好好,请问下为什么我用模具压制蛋黄莲蓉的时候总是会底部漏蛋黄,侧面的饼皮比较厚,您知道如何解决这个问题吗?
2017-08-25
封口朝上 再用磨具压就好了
2017-09-16
亲,能否指导一下新手做月饼
2017-08-23
@怡宝麻麻 我是根据这个方子做的月饼皮 松弛3小时 保鲜膜一定裹严实 新手可以选择买现成的馅儿 比较好操作
2017-08-23
谢谢你的耐心解答,材料已经买了。我一定按你说的方法尝试,感谢!
2017-08-24
亲,看到你做的月饼好好,请问下为什么我用模具压制蛋黄莲蓉的时候总是会底部漏蛋黄,侧面的饼皮比较厚,您知道如何解决这个问题吗?
2017-08-25
封口朝上 再用磨具压就好了
2017-09-16