茄汁大虾

我的做法：虾开背，鸡蛋、淀粉、料酒调糊，虾上糊过油，调一碗调味汁，番茄沙司、白糖、白醋、水淀粉，先炒汁然后倒入虾翻炒出锅。味道很好，唯一缺点勾芡有点糨了。

2017-08-22