carolhqw 做过 不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心 配方很不错,就是我买的蛋黄很大,方子的皮做六个还有点包不住蛋黄,后来自己改了配方,30克红豆沙包一个蛋黄,皮的粉增加到120克 2017-08-22