莉华张 做过 家庭自制pizza酱 做了两次 第一次番茄没去皮发现巨影响口感而且导致番茄不能很好地融化 第二次是盐不够导致味道淡 收汁时间不够所以有水份 经验就是番茄洋葱蒜能切多小粒就切多小粒 出锅之前放盐搅均后 要尝一口。。 2017-08-21