79赞
郭黑暗 做过

汤种全麦吐司~松软,麦香十足

做吐司手残星人如果分为三个等级

那我可能位于中间那级
不是超级矮那种暗黑手残党
但是也只比模具高出两三根手指

这半年我都没怎么好好做吐司
偶尔吃也就用面包机做的
最近入手了一个多士炉
真的超好用!!
用了过后才发现原来平底锅和多士炉
烤出来,差别还是蛮大的

因为多士炉爱上了吃烤吐司
再放几片牛油果,堆个溏心蛋
啧啧啧~
✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
好了,回归正题
这个吐司我是手揉的,没有加水
鸡蛋是刚好40克,汤种只有69克
用的60克黑麦粉,190克高筋粉

因为心急嘛
只用牛奶泡了两个小时的黑麦粉
但是,这款真的出炉后
麦香极其浓郁




#晚餐•2017年8月19日##我是面包疯子##自己动手做外食#

2017-08-19