苏打粉用量太大,成品有点苦了,明显的苏打粉味道,建议苏打粉少放点。不然没法吃的。
2017-08-17
对的,苏打粉放多了烤出来的桃酥会变苦
2017-08-18
@酷酷小魔女 为什么没有人发现这个问题,我后来翻了下其他菜谱,发现别人两百多克面粉才2克苏打。这个方子,苏打粉用量绝对有问题的。不能吃啊
2017-08-19
@朱小北2017 对啊,我第一次做桃酥时看出来的会有点苦味,难吃死了,第二次苏打粉放少做出来的桃酥又香又酥
2017-08-20
我放了3克小苏打,也觉得苦。
2017-08-28
@茜茜私厨房 2克泡打粉,1克苏打
2017-08-29
对的,苏打粉放多了烤出来的桃酥会变苦
2017-08-18
@酷酷小魔女 为什么没有人发现这个问题,我后来翻了下其他菜谱,发现别人两百多克面粉才2克苏打。这个方子,苏打粉用量绝对有问题的。不能吃啊
2017-08-19
@朱小北2017 对啊,我第一次做桃酥时看出来的会有点苦味,难吃死了,第二次苏打粉放少做出来的桃酥又香又酥
2017-08-20
我放了3克小苏打,也觉得苦。
2017-08-28
@茜茜私厨房 2克泡打粉,1克苏打
2017-08-29