爱吃不涨肉 做过 高比例全麦面粉面包之基础揉面 加了燕麦，亚麻籽，早上和面时太粘手了，又加了面，以为不会发起来，在冰箱拿出来时还没发好，放烤箱最后发酵还算发起来了。让我加面加的外壳有些硬，真是无油无糖，健康的全麦面包，吃着还不错，都是麦香，不是一般人能吃的惯的。减肥主食。谢谢这个方。 2017-08-15
企鹅将军有简单办法 能坚持做完做完这个方子的亲都是英雄，尤其手工揉面的——向你致敬！😘我后来发现手工揉的话，有一些改进方法：先在容器里搅成面团，案板上抹一些橄榄油，再倒出来揉会好操作些；另外先加三分之二的水，余下的在揉的过程中加。 2017-08-16
能坚持做完做完这个方子的亲都是英雄，尤其手工揉面的——向你致敬！😘我后来发现手工揉的话，有一些改进方法：先在容器里搅成面团，案板上抹一些橄榄油，再倒出来揉会好操作些；另外先加三分之二的水，余下的在揉的过程中加。
2017-08-16
下次继续努力，让它更完美
2017-08-16
@企鹅将军 谢谢你的方法。
2017-08-16