广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

开始粘模具，后来滚了点面粉就好一些，烤好后表面有一些开裂，看了说明好像是面皮太干，估计是面粉滚多了，第一次做，下次改进，坐等回油。😁

2017-08-15