可颂面包

用面包机揉了一半之后换成手揉，不知道是不是中途发酵了。一直没有揉出膜。裹入黄油的时候又破了😰发酵完之后黄油漏出来了。不过整体很好吃！将一部分水换成乳清，吃起来酸酸的。

2017-08-09