酸奶纸杯蛋糕

配料用了原方的三分之二，我的纸杯是小号的，做了十二个小杯，160度预热五分钟，130度烤了20分钟后调150度烤了大概5-10分钟就好了，上色还不错，出炉时候爬的挺高的，凉了确实回缩了很多。口感很绵软，比戚风的口感湿润，味道更有层次，下次要试下吧油的量再减少一点，自己加了蔓越莓在里面，非常成功的蔓越莓酸奶蛋糕

2017-08-08