lydia0131 做过 红糖馒头 500克粉100克红糖250克水5克酵母黏的不要不要的,根本没法成型啊,第二次减了水到240克,放了一半红糖50克化了揉进去,还有一点点粘手,比第一次好多了,但是剩下来的50克糖揉好卷进去,二发不一会儿就化的流下来了,看来只能再少加水,少留点最后夹心,不过味道还是棒棒哒。 #早餐•2017年8月7日# 2017-08-07