椰香南瓜紫薯糯米糍

头一次用糯米粉，果然跟想的还有点不一样，和面粉差距巨大，没有任何弹性，感觉也不怎么吃水，面团发干的时候特别容易裂开，不太熟悉糯米粉用法还～最好还是沾椰蓉或者芝麻，要不太黏了外表！味道还不错，我在紫薯里加了炼乳和糖，紫薯的香味更浓郁了

2017-08-07