豉汁蒸凤爪

豆豉凤爪，谢Serena的方子。
用的家里现成的老干妈，过油的时候实在被油溅够了，大概炸了炸，冰水泡了约1小时，凤爪表皮褶皱不算美观，但西瓜爹说味道还不错。 #晚餐•2017年8月7日##小吃##粤菜#

2017-08-07