广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

这个方子做出来的口感怎么样？好吃吗？

2017-08-06

挺好的，而且皮好推

2017-08-07

蛋黄得不得先烤熟？

2017-08-07

@ph·X� 不用，我用现敲的咸蛋，烤制时间足够让蛋黄熟

2017-08-07

你有没放吉士粉

2017-08-07

@ph·X� 没放

2017-08-07

买哪个牌子的粉，你做出来的颜色很好看

2017-08-07

买哪个牌子的粉，你做出来的颜色很好看

2017-08-07

@ph·X� 润之家5斤的中粉，我觉得粉都差不多吧

2017-08-07

放的是一整颗蛋黄吗？

2017-08-09

@SpringTravel恩恩 对，75克模

2017-08-10

谢谢亲，我只有高粉和低粉，按什么比例做成中粉你知道吗？

2017-08-11

@SpringTravel恩恩 一半一半

2017-08-11