蛋白芝麻薄脆饼干（失败率低的做法）

解决蛋白好方法！我是第一次做的，说说我的制作过程：因追求低糖低盐少油的健康饮食理念，方子中的芝麻减半，糖和油减去三分之二，其它按原步骤操作，油纸没刷油，均匀摊薄，140度10分钟后改150度10分钟（中途调换位置烤得更均匀）然后再140度也差不多10分钟吧，烤好了趁热切，但薄的脆，下刀就碎了，吃起来口味微咸中略带小小甜，不过满嘴都是芝麻香味，喜欢原味的可以试一下

2017-08-05