软到不知所措的牛奶卷

我的烤箱小，所以分了两盘烤，这是第一盘。我用面包机揉面的，这个天气，面包机揉出来的温度比较高，感觉揉过了，已经没法拉出手套膜了，一扯就断了。但是也因为天气热，后面发酵不错，所以成品还不错。我是边带娃边做，中间断断续续，差不多从中午做到晚上😅😅😅

2017-07-30