为什么我考完下面有一层类似胶的东西？我混合打发的蛋白时，发现蛋白下面有一层水质地的东西，当时没在意。是不是蛋白打发后放的时间过长？
2017-07-27
还是我没烤熟？
蛋白没有打发完全
2017-08-05
下面的水质是蛋白，我第一次做戚风也是因为这个失败了
还是我没烤熟？
2017-07-27
蛋白没有打发完全
2017-08-05
下面的水质是蛋白，我第一次做戚风也是因为这个失败了
2017-08-05