咖喱牛腩

牛腩700g小块，焯水2分钟，姜片二片,葱4根取葱白，热油炒，牛腩放下去炒2分钟，放水沸，放一大勺加饭酒，放电磁炉300煮一个小时。菜切块，热油炒至焦黄，放入汤里300煮20分钟，下一盒咖喱块（6块）溶解拌匀即可。

2017-07-25