全麦蔓越莓软式欧包（免揉）

第一次尝试，失败告终。从冰箱拿出来时闻到一股很浓的酸味，二发时一直长不大，那时没想到是发酵过度还有酵母的原因，再者是割包也没割好。外面硬，里面软，还有就是很严重的酸味。下次再试试....

2017-07-21