花生酱小饼干

特别香酥，糖50克，已经足够甜了，因为花生酱也是甜的呀。跟曲奇差不多，感觉比曲奇更香更酥，比较油可能也是特别酥的原因吧，有点入口即化的感觉，因为是烤给小朋友吃的，所以做的特别小，还有就是速冻拿出来切完用叉子压的时候表面特别粗糙。我家30L的烤箱烤了2盘半，200度还要20分钟左右，我家烤箱温度偏低，长帝25b的。这是第二盘，等面团软化后才切的，还要手再整理一下，但是表面比较光滑，所以下次不用速冻，直接做。烤出来的时候第一盘已经被孩子们吃完了，所以没来得及拍照。

2017-07-20