卤鸡腿（直逼广九直通车鸡腿）

美味极了，吃了还想吃，卤水鸡翅根，配料简单些，八角，葱，姜，蒜，料酒，醋，冰糖，盐，酱油（没有老抽，所以颜色淡些）。步骤:焯水鸡翅根，再下油锅稍微煎几分钟，然后下配料翻炒，接着加水大火煮5分钟，小火20分钟，最后大火收汁，完美出锅。

2017-07-17