酸奶油蛋糕

一波三折的制作过程...原本为了消灭某人当作酸奶错买回来的法式酸奶油...结果蛋清挤了柠檬汁后才发现打蛋器坏了...于是天真地以为可以靠手动打发，费了吃奶之力后才勉强打发出纹路，不得不放弃...后来某人灵机一动拿出了电钻，在脑补了无数种血腥场面后终于打发成硬性发泡....
p.s.方子甜度刚刚好，整体和轻乳酪蛋糕口感很像～ #早餐•2017年7月12日#

2017-07-12