蒸水蛋

怎么做的呀，

2017-07-10

求回复

2017-07-10

@幸福拌脚石 1.把鸡蛋搅匀（要用力搅匀）2.加入盐和玉米油（黄豆大的玉米油就好了一点点 ），然后再搅匀 3.加温水顺时针搅匀 4.把面上的蛋泡泡用勺舀出来，此时沸腾预热蒸锅 5.把蛋放进去，10分钟就好 6.出来了后加一点生抽

2017-07-10

@Dinaaaaaaaa 十分钟后，直接给端出来吗，要不要在锅里在放会

2017-07-10

@幸福拌脚石 我觉得不用哦，但如果你想闷闷葱花的话可以再放放

2017-07-10

@幸福拌脚石 我觉得不用哦，但如果你想闷闷葱花的话可以再放放

2017-07-10

@Dinaaaaaaaa 哦，你蒸的是几个鸡蛋，要对多少凉白开

2017-07-10

@幸福拌脚石 我今天用的鸽子蛋，放了四个，水的话你放水的时候不是在搅拌吗，大概看到蛋有点变色了就不要加了，水不宜多，看个人口感哦

2017-07-10