散散奈
做过
东欧土豆黑麦面包Eastern European Potato-Rye Bread
霸蛮整成法棍形状,水的不得了,割包也割不下去。
减了十克水,一克盐,放的是土豆和罗勒叶。
夏天室温30度,混合完面直接扔到冰箱里7度左右发酵了十五个小时,从冰箱里取出来整形后回温一个小时。
海尔嫩烤箱中层,二百五十度蒸气烤8分钟,200度烤十分钟。出来,嘎吱脆,孔洞很美貌。
下次可以试试用铸铁锅。
2017-07-09
你还买了铸铁锅
2017-07-09
@大小楼妈 我娘买的
2017-07-10
海尔的嫩烤箱用起来怎么样啊?
2017-08-01
@这啥你说这是啥 优点是带蒸汽的烤箱里面性价比比较高的一款了,缺点是矮了一点,不能烤山行吐司
2017-08-01
@散散奈 好呀谢谢
2017-08-02