鲜奶手撕包

第二次做，做到差不多凌晨1点，然后放烤箱发酵，想着第一次发酵了差不多7小时，就睡觉了，今早上7点起来，发现已经发酵到10分满/捂脸/痛苦啊，盖个锡纸就烤了，然后继续睡觉，叫我妈妈烤好拿出来的/捂脸/，果然牛奶加了点发酵快了。好彩口感也是可以，就是太软了，不够实，拉斯也有点进步，下次还是按照配方，干些比较像外面卖的口感！或者水份再少些😂

2017-07-09