肉松沙拉酱面包（65度汤种）

第一次，酵母放牛奶鸡蛋液里静置久了开始发酵了，以至厨师机工作了4、5十分钟还没光滑，后来才明白原来面团发酵了就极难触膜！！！泪的教训！！白白扔了！第二次把酵母直接倒面粉上面，成功！第二天还好软喔～～～

2017-07-08