28赞
jzh530 做过

简单白吐司~17小时冷藏中种

#晚餐•2017年7月2日##为爱下厨房,做个美厨娘##接力自制幸福感#
下午五点做到现在,白吐司,真是够白啊。明天的早餐也有了~
面包机揉30分钟,手工揉30分钟才出膜
松弛30分钟
分三份再松弛15分钟
卷起松弛15分钟
再卷放模具发酵 中间换了一次水,差不多1小时20分钟发至9分满
进烤箱 150(实际温度180),40分钟,颜色差点。下次加时间
记录一下

2017-07-02