绵软火龙果吐司

啦啦啦啦，交作业。
用的王后硬红吐司粉！！！
不小心加多了水，索性又加了蛋和粉。
一发28度62分钟，松弛15+15分钟，二发36度69分钟，180度46分钟。
俩面团一个450克，另一个200克。

烤箱预热好之后跳闸了，面团塞进去烤时加热管不亮，家胖未经我同意开了两次烤箱门（气得我想砸死他），所以多烤了几分钟。

53 for 100（一年了100个还没完成，心虚）
#早餐•2017年7月2日##100个吐司练习##一百个吐司大法好##胖草莓の烘焙日记#

2017-07-02