飘雨-piaoyu 做过 酸奶炼乳排包 #早餐•2017年6月30日##飘雨的烘焙历程#昨晚又做了排包,因为太好吃了,这次做的比上次更柔软,就是烤的时候只顾着玩游戏忘记盖锡纸上色又过重了(我家烤箱温度不均匀),好吃就可以了 2017-06-30
看起来就好吃
2017-06-30
@忆儿麻麻 真的非常好吃,谢谢亲爱的鼓励
2017-06-30
是常温发酵的吗?我家的烤箱没有发酵功能
2017-06-30
@忆儿麻麻 现在天气热,常温发酵就可以了,我是用烤箱发酵的,你也可以烤箱底部放温水来发酵
2017-06-30
那第一次发酵是不是面包机发酵啊……二次发酵就常温发酵
2017-06-30
@忆儿麻麻 第一次发酵就盖保鲜膜常温发酵啊,我没有面包机,用厨师机揉的面,揉好了就盖保鲜膜常温发酵的
2017-06-30
😊漂亮美味
2017-06-30
成型以后放烤盘里在放烤箱二次发酵
2017-06-30
那做一次面包是不是要很多时间
2017-06-30
@飘雨a 揉面机哪一种好一些,推介一下,亲
2017-06-30
@忆儿麻麻 不需要很长时间吧,冬天估计时间要长一些,这个在红叶99的方子里写得很清楚的,我其实也是烘焙小白,都是按照老师的方子做的
2017-06-30
做的很好哦
2017-06-30
@忆儿麻麻 这个我就不知道了,有各种价位各种牌子的厨师机,我也不知道哪家的好,我用的是柏翠家用厨师机,我感觉比较好用,经济实惠。
2017-06-30
好的,谢谢
2017-06-30
@优雅的双鱼 谢谢亲爱的鼓励
2017-06-30