芝心糯米饼

#早餐•2017年6月23日##陪伴之旅※三年高考路之早餐系列##不重样的早餐##爱※幸福时光##金风玉露之早餐##就要丑到爆##高考打卡#早就想做这个糯米芝心小饼，简单快手，还有那个芝心，看着好诱人。不过，我的风格(呸，其实就是毛病)，就是一拖再拖，计划好的事情往往都要给临时想起来的让路。这个也是，总会有其他的美食来插队，或者因为时间赶不上而临时更换。昨天终于下定决心，说干就干！昨晚吃多了，俩人出去遛弯，回来都快十点了，想着这个也好做，一下就完。谁想到，热水和面，这个糯米粉的吸水率又不好，结果，粘糊糊的面团粘我一手，弄都弄不掉，我几近崩溃！最后又加了一点粉，使劲揉啊搓啊，好不容易才干净。别说，揉成团后，反而好做了，几分钟就好，下次我一定交给面包机和面，这次真是太不知死活了(虽然明知烫面会黏，可还是估计不足)！包了两种，一种包的是马苏里拉奶酪，一种就是超市买的奶酪片，都不错，我只吃到了奶酪片的，个人还是喜欢拉丝的观感。又煎了鸡蛋，煮了奶茶，吃完了去上学。昨晚心情不好，今天这个日子，真是几家欢乐几家愁，明年于我又何如？不想面对，无法面对，可又必须面对。这一年长也不是，短也不是，唯有煎熬！

2017-06-23