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芝心糯米饼的做法

芝心糯米饼

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作者: 梓桐妈妈0117
梓桐妈妈0117
其实我挺喜欢吃糯米的东西,软软的,可惜吃多了胃不舒服,这款糯米饼加了点玉米淀粉,降低粘性

用料

芝心糯米饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉,玉米淀粉,细砂糖混合,加入热水,边加热水边用筷子搅拌,然后揉成团,水不要一次性加进去(视情况而加,因为不同糯米粉吸水程度不同。)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将一片芝士片切成四份,两片共八份

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团平均分成八个小面团,小面团包入芝士片,挫圆摁扁

步骤 4

平底锅倒薄油,加热一会儿,放入糯米饼,小火煎至两面金黄,记得趁热吃哦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有厨友问我这个能不能用烤箱烤,我就试了一下 摁扁后刷层油,撒上芝麻,烤箱180度烤20分钟左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是包了马苏里拉奶酪,能拉丝儿

芝心糯米饼的小贴士

关于水量,加水的时候不要一次性倒进去,预留10克左右的水,视面团的状态而定

菜谱创建时间:2016-04-05 11:47:24
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