红糖发糕（成功率百分之百！）

请教一下，发糕发酵好开盖放红枣时，糕体会回缩吗？

2017-06-21

是这方子做的吗

2017-06-21

@静_ai5n 不会啊，我第一次做就成功，没有回缩过！你是不是发酵时间过长了？我是烤箱发酵的，发了55分钟，盖上盖子的！

2017-06-21

@小丘(#∩_∩#) 是的，按照这个方子，但我没有放泡打粉！很完美

2017-06-21

我没有加泡打粉，发的很高，整个膜具是满的！

2017-06-21