娜娜睿宝 做过 肉松沙拉酱面包(65度汤种) 食材减半,牛奶和水是用的10g奶粉和65克水'酵母用的2克,可能因为中间没放馅的原因,成品感觉不够甜,特别软。图片还是刚烤出来热腾腾的,冷点皮会更软。和面没到手套膜,只到扩展阶段,不知道哪里的问题。 2017-06-17