少油地三鲜

嗯，的确减少油量了。先煎土豆，起锅后煎茄子，一定要软，然后混合土豆放佐料，生抽耗油糖，最后加青椒，鸡精完成作业。地三仙虽然是素菜，却能吃出肉的香味，少油版地三仙更是减轻罪恶感，哈哈哈哈。

2017-06-14