软到不知所措的牛奶卷

这个方子做的面包很好吃，就是面好难整形，估计用面包机比较好，我是拿手揉的。一开始真的有点想放弃，后来还是坚持揉，发现做面包一开始揉很粘手，等揉到不占手就说明成功一半了，虽然没有揉出那么好的手套膜，但只要发酵好，做出来的面包也不会差到哪里去

2017-06-10