老婆饼

虽然开酥不是很明显但是比上次好啦，会掉一点渣渣～用的是黄油，夏天油酥和之后的卷卷要盖着保鲜膜放冰箱，这样比较会分层。最后刷蛋液想要颜色深的话，只取蛋黄就好了，刷完一层放冰箱，稍微干一点再刷第二层，上色就深了，而且烤的时候有蛋黄的香气(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) #晚餐•2017年6月6日#

2017-06-07