南瓜松饼

冰箱里还有最后一点南瓜，那就来点南瓜松饼吧。没有平底锅，没有木铲，用炒菜锅和锅铲，配上我稀烂的水平，煎出一盘不怎么好看的松饼。其实我并不爱下厨，尤其不爱炒菜做饭，煎炸煮炖，噼里啪啦，油烟滋滋拉拉，整个人都像蒙了一层灰。但我爱面点，简简单单的粉末，竟能千变万化，揉搓搅打，蒸烤冷凝，看她柔软如风，看她脆硬又酥松，看她微微轻上色，只觉风情万种！

2017-06-06