宝宝酸奶溶豆『详细版』😍

跟炒菜似的翻拌可以吗？我发现我U 型翻拌做不好，老没形状😭😭

2017-06-05

@手机用户3577_5q0e 亲，我就是翻拌的，蛋白打硬点，酸奶也稠点，原先做过下次，没成功，用的雀巢奶粉，这次用的婴幼儿奶粉，还算可以

2017-06-05

我今天做了3次都没成，快绝望了😭，我用的婴儿奶粉，牛栏2段。我每次都不敢使劲拌，怕消泡，感觉都没拌匀😥

2017-06-05

晚上我试试上下翻拌，U型翻拌做不好。

2017-06-05

蛋白我看人说时间长了会打过，我就害怕，基本不会打过吧？

2017-06-05

@朵朵-妈咪 我就是翻拌的，蛋白必须打硬点，你看看楼主的方子，酸奶稠，先把裱花袋放冰箱里，

2017-06-05

@朵朵-妈咪 我没有U型拌，

2017-06-05

@研秀 谢谢亲爱的，鸡蛋你冷藏了没？玉米淀粉的品牌会影响消泡吗？

2017-06-05

@朵朵-妈咪 鸡蛋一直在冰箱里了

2017-06-05

30克酸奶你用的一个蛋清还是2个？

2017-06-05

@朵朵-妈咪 不客气啦

2017-06-05

@朵朵-妈咪 用一个就行，两个一次没考完，冷冻起来，等考完了拿出来考的第二盘，就没花纹了，用一半的量

2017-06-05

好嘞，多谢多谢。

2017-06-05